Wilfried Finke, der bereits seit mehreren Jahren als Operations Director für die Filta Zentrale tätig ist und parallel dazu immer noch den Fritteusenservice aktiv durchgeführt hat, hat jetzt sein Franchisegebiet Bremen offiziell an Stefan Lakeberg übergeben.
Lakeberg übernimmt damit nahtlos den mobilen Fritteusenservice bei den Kunden aus der Gastronomie, die Wilfried Finke über eine lange Zeit betreut hatte. Zu diesen gehört unter anderem auch das Weserstadion, das dank Filta nachhaltiger frittiert, weniger Öl verbraucht und seine eigenen Mitarbeiter entlastet.
„Ich freue mich auf die nächsten Jahre als Filta-Franchiser und die Möglichkeit, Filta Bremen weiter auszubauen, neue Kunden zu akquirieren und demnächst vielleicht auch ein oder zwei Mitarbeiter anzuheuern“, sagt Lakeberg, der bereits vor Filta viele Jahre als Unternehmer im Bereich Holzhandel tätig war.
„Nachhaltigkeit und Kosteneinsparung in die Gastronomie zu bringen ist für mich ein sehr spannendes Thema und interessiert mich spätestens, seitdem ich vor etwa zwei Jahren auf Filta gestoßen bin.“
Wir von Filta DACH wünschen zum Start alles Gute und natürlich viel Erfolg für die nächsten Monate.
Filta - mobiler Full-Service rund um die Fritteuse - wurde 1996 in Großbritannien gegründet und arbeitet auf Franchisebasis. Mittlerweile ist Filta in vielen Ländern der Welt etabliert und seit 2015 mit der FiltaFry Deutschland GmbH auch in Deutschland und Österreich (seit 2018) aktiv. Das Konzept umfasst das Filtrieren des Speiseöls sowie das Säubern der Fritteusen vor Ort inklusive fachgerechter Entsorgung des Altöls. Filta liefert auf Wunsch frisches Öl und übernimmt das Auffüllen der Fritteusen. Zusätzlich bietet Filta weitere mobile Services: den Austausch von Kühlschrankdichtungen vor Ort, die regelmäßige chemiefreie Abflussreinigung sowie hochmoderne Lösungen im Bereich Fettabscheidung und Reinigung von Abzugsanlagen. Seit Mai 2022 gehört Filta zur Franchise Brands Group. Im April 2025 übernimmt Savvas Nikolaidis Filta Deutschland und gründet die Filta DACH GmbH.
Zu den Kunden zählen Restaurants und Imbisse, Hotels, Caterer, Sportstätten, Freizeitparks, Mensen, Kantinen u.v.m. Filta ist aktives Mitglied im Deutschen Franchise-Verband e.V. 2022 erhielt Filta den Green Franchise Award, den Deutschen Award für Nachhaltigkeitsprojekte und den Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2023. www.filtafry.de
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